Alexandra Jesch-Böhnhardt

Alexandra Jesch-Böhnhardt studierte Agrarwissenschaften und Ökolandwirtschaft an der BOKU und spezialisierte sich schon während ihres Studiums auf die Erhaltung und kulinarische Nutzung der Kulturpflanzenvielfalt. Seit 2019 leitet sie gemeinsam mit ihrem Mann Jan die Samengreisslerei, eine biologisch geführte Vielfaltsgärtnerei mit Schwerpunkt auf samenfestes Bio-Saatgut, Bio-Jungpflanzen und Bio-Gemüseraritäten. Neben der praktischen Arbeit am Betrieb ist sie für Organisation & Planung sowie das Marketing des Betriebes zuständig. Außerdem sammelt und verfasst sie regelmäßig neue Raritäten-Rezepte und veröffentlicht diese auf der Samengreisslerei-Homepage.