Magdalena Wagner

Magdalena Wagner schloss den Master in Lebensmittelwissenschaften und -technologien Oktober 2019 ab. In der Studienzeit sammelte sie Berufserfah- rung im Qualitätsmanagement und in der Gastronomie. Seit Jänner 2020 ist sie bei der Rebel Meat GmbH für die Produktentwicklung und Qualitätssicherung verant- wortlich. Ihre Aufgaben im Unternehmen umfassen vor allem die Entwicklung von neuen Hybridfleischprodukten inkl. sensorischer Bewertungen und die Sicherstellung der Qualität und der lebensmittelrechtlichen Vorgaben.